ビールを飲まずに使ったの。。 |
届けに来てくれた、萌さん。。
人気のイベント「こだもま」では、第一回目から、毎回手作り品のお店を
出してます。
とって器用でセンスのいい彼女の作品は、オススメよ☆
来ていただいたからには、おしゃべりはたっぷりいたしましょう。。。笑
同世代ってことで話は弾む~~♪
おしゃべりのともに、先日お友達からもらった、焼き菓子、シューラスク。
このラスクをいたく気に入ったその友達は、ついつい手が止まらずに
食べ続けたと言っていた。。笑
この日は、最初に「シェ・ヒロダン」のプリンを食べたので、さすがに気持ちに
セーブが効きましたが、パンのラスクとはまた違った食感と、ほどよいキャラメル味で
美味しゅうございました。。
萌さんから頂いた完熟梅。
久しぶりに梅ジャム作ろうかなぁ~~と思っていたワタシでしたが・・・
夕食作り中に冷凍庫開けて・・・
「あぁ===!!忘れてた~~~。。」
萌さんが持ってきてくれた、梅のビール煮。。
ビール煮の梅は、食べるとすごく美味しいっていうから、急速冷却して
一緒に食べようと、冷凍庫に入れたのでありました。。汗
夕食作りながら、シャーベット状になった梅のビール煮をつまむ。。
「美味し!!」
またつまむ。。
そしてシロップで梅ジュースも飲む。。
萌さん、梅のビール煮は青梅でいつも作るそうですが、完熟梅でも出来るようなので
頂いた完熟梅はビール煮で行きましょう!
頂いたビール煮が入っていた瓶は、細長くてステキなの。。
この瓶の使い回し、さて、なに入れようかなぁ~~。笑
萌さんレシピの青梅のビール煮は、スーパードライできび砂糖だったりしますが、
ワタシは、家には第3のビール「麦とホップ」(第3のビールならこれが一番好き!)
しかなかったので、まぁ、いいかと節約ビール煮。。
お砂糖も、ワタシは残っていた中ザラメでチャレンジ☆
完熟梅ってこともあり、レシピ分量よりややお砂糖控えめに。。
黄金色の仕上がりよ~~♪
冷ましたら瓶に入れてね。。
だいぶ、コクのある色味に仕上がりました♪
作った翌日からシロップでジュースが楽しめるのってウレシイ☆
とっても久しぶりの梅仕事でした。
紫蘇ジュースに梅ジュース、今年は爽やかに過ごせそう☆
ここからはあまりにも余談ですが、今日のこと。
爽やかと正反対な言い回しを家族にするらしいワタシ。。
雨な今日は、高校まで高校男子を迎えに行ってね。。
後部座席で雑談中な高校男子に2名の何気ない会話の中の
我が子の「はぁ~~??」って感じる発言に、ワタシがつい発した一言が、
高校男子にはこの上なく感じが悪かったらしく、お友達を送り下ろした途端に
「なんで、友達と話してる最中に、ああいう言い方するわけ!!」
って、激怒っていた。。
まぁ、この手のことは毎度なので、そうそう気にはしないのですが、
その次の一言がね~~
「人を気にせず、空気が読めず、ああいうきつい言い方する奴が
よく結婚できたよね!!」
えぇ~~、結婚できたからお前が存在するんじゃ!
ありがたいと思え!!
子供に対しては、とりあえずへこたれないワタシ。。
でもね~ワタシみたいなタイプは、案外打たれ弱かったりもするの。。笑
弱そうにしてる人って、案外強かったりもする。。
と、思ってるのはワタシだけ~~??笑
明日も爽やかに、さて、どちらのジュースにしようかな。。