ワタシにしちゃ~頑張った、真夏の出来事。。 |
高枝切バサミを買い、シマトネリコの剪定した。
花を全部切り落とし、こぼれ種からの発芽を撲滅するのだ!!
庭の小さな家庭菜園で、唯一ガンバって自然に増えていってくれてるシソ。。
(ようするに、こちらはウレシイ、こぼれ種~~)
洗って
煮て
クエン酸
お砂糖
レモン汁
今年は取り出したシソも捨てないで・・・
ジャコ
桜エビ
甘辛い佃煮のようなふりかけまで作ったぞ!
酸味が強いほうが好きなので、お砂糖は控え目よ♪
赤シソジュースより、ワタクシ的には断然こちらが好みです☆(色もさわやか!)
今年はドライではなく、フレッシュで☆
レモングラス
水からやかんで。沸騰したら5分。。
ホットでもアイスでも~。。
(この日は煮出しすぎか、レモングラスが多かったのか濁ってる感じ・・
もう少し透明感のある感じになります。)
この手のことが、当たり前に、日常的に出来る方もいるかもしれないけど、
ワタクシ的には、これらは、すんごく頑張った感のあることとなる。。
そしてもう一つ、この夏、ワタクシ的にすんごく頑張ったこと。。
この猛暑な夏でも、家にいる日は、エアコンはAM11:30までは我慢する!
これは、すんごく頑張ったつもりでいたこと。。
そう、ついこの前までは・・・
そしたら、最近出会った数名は、夕方までエアコンを付けないという、信じがたい
ガンバリ屋で、ただただビックリした!!
(金曜に出会った5人のうち4人。今日のメンバーでも1人。。)
まぁ、ガンバり具合は人それぞれ。。
ワタシにしちゃ~~十二分に頑張ったつもりでいる真夏の出来事、
とりあえず記念に羅列しておきました。。
・・・という感じで、UPしそこねていた写真を、またも強引に1回分にまとめてみました☆
まだ、残ってるよ~~汗
+++++++
今日はとても楽しい集まりが出来て、あぁ~~満足☆
今日のことは、そのうちUPしよう。。笑
(どうも時系列に進めていきたいタイプ。。)