リンゴがよみがえったよ。。 |
昨日の雨が残った、ウッドデッキが凍ってる。。
昨日はウォーキングをしていい気になって、お出かけランチ前にお菓子作り☆
ヨーグルトポムポム☆
ブログで交流のある織物作家のruiさんが、ポムポムちゃんを焼いたので、
ワタシも久しぶりに☆
実は、ポムポムに使ったこのリンゴ、木曜日にサラダに入れようと思って切ったら
どうも怪しい。。
一口食べてみたら、パサパサの激マズ。。
そういえば買ったのもずいぶん前だったなぁ~~。。
秋ごろからリンゴは、ほぼ毎朝食べているのに、どうしてこのリンゴだけ残ったか??
ついスーパーで1つ¥98のお安いリンゴを買っていたころ、行きつけのJA野菜市で
売っていた長野産のリンゴを買ってみたらこれがまぁ、激ウマ!!
2つで¥220也。
日によって¥230だったり、¥240の時もあったけど。。
たぶん、形が少しいびつだったり、小さな傷があったりして、市場に出せないもの
なのかなぁ~~と。。
でもこのリンゴ、ほぼ全部蜜リンゴ==☆
このリンゴを食べ始めたら、もうスーパーの¥98リンゴが食べれなくなった。。笑
で、残ってしまった1つ。。
吐き出すほどにパサパサ味なしリンゴも、たっぷりレモン汁をふりかけ、ポムポムに
入れてみたら、美味しいリンゴで作った時と、変わらぬうまさのポムポムちゃん☆
ランチから3時半に家に戻ったワタシ、おやつに中学男子ご希望のホットレモンと
ヨーグルトポムポムを出したら、ポムポムを食べ始めた中学男子が一言・・・
「このケーキ、ホットレモンとめっちゃ合う!!」
先ほどランチでスイーツのケーキが2種出て平らげたので、家では何も食べまい・・
と思っていたワタシの目の前に、あっという間にポムポムが登場したのは
言うまでもありません。。笑
とりあえず半かけにしときました。。
今日もお仕事帰りのお茶の友、ヨーグルトポムポム♪
ポムポムなら、激マズリンゴもよみがえりますぞ!!